23 Червня, Вівторок

Чому полуничне варення не густіє і як все виправити: причина не в рецепті

Новини / 23.06.2026 /

Багато хто стикається з проблемою, коли після варіння полуничне варення залишається надто рідким. Найчастіше причина полягає не в рецепті, а в особливостях ягід або помилках під час приготування. «РБК-Україна» розповідає, чому ж полуничне варення не густіє. Чому варення залишається рідким? Одна з найпоширеніших причин ...

21 Червня, Неділя

Як приготувати вареники з вишнею, щоб сік не витікав: простий лайфхак

Новини / 21.06.2026 /

Вареники з вишнею — одна з найулюбленіших літніх страв, але саме з цією начинкою найчастіше виникає проблема. Ягоди швидко пускають сік, тісто розклеюється, а начинка витікає у воду. Щоб вареники не розварилися, важливо правильно підготувати вишню, не засипати її цукром заздалегідь і додати інгредієнт, який утримає ...

11 Травня, Понеділок

Лінива піца з лаваша за 15 хвилин: рецепт на сковорідці

Новини / 11.05.2026 /

Коли немає часу на класичне тісто, виручить лінива піца з лаваша. Така страва готується дуже швидко, а виходить ситною, соковитою та з хрусткими краями. Для начинки можна використати прості продукти, які часто є в холодильнику. Це хороший варіант для швидкого обіду, вечері або перекусу для всієї родини. Ідея ...

1 Травня, П’ятниця

Скільки потрібно кави на 1 чашку: експерти назвали ідеальну пропорцію

Новини / 1.05.2026 /

Щоб кава щоранку була смачною і не надто кислою чи гіркою, важливо правильно підібрати пропорцію кави та води. Фахівці радять користуватися так званим правилом «золотої пропорції». Про це пише Радіо Трек. Оптимальне співвідношення — від 15 до 20 частин води на 1 частину меленої кави. Йдеться саме про вагу, а не про ...

29 Квітня, Середа

Медовик для лінивих: простіше вже не буває – духовка взагалі не потрібна

Новини / 29.04.2026 /

Досвідчені кондитери знають, яких зусиль вимагає медовик – рецепт класичного торта зовсім не можна назвати простим. Тому кулінари придумали, як максимально спростити приготування. Так був винайдений найлінивіший варіант десерту, доступний навіть зайнятим господиням. Цей рецепт обожнюють кулінари, адже лінивий медовик ...

21 Квітня, Вівторок

Млинці без проблем: як зробити ідеальне тісто і забути про прилипання до сковороди

Новини / 21.04.2026 /

Млинці здаються надпростою стравою, але на практиці саме вони часто стають випробуванням навіть для досвідчених господинь. Часом, тісто рветься, млинці прилипають або виходять надто товстими чи сухими. Насправді секрет ідеальних млинців не у складних рецептах. Детальніше про те, як готувати бездоганні млинці без ...

12 Квітня, Неділя

5 оригінальних рецептів із сиру на сніданок

Статті / 12.04.2026 /

Сир - джерело кальцію та білка, але люблять його далеко не всі. Особливо складно змусити з'їсти порцію сиру дітей, тому мами намагаються приготувати з цього продукту незвичайні, смачні страви. Один із найпопулярніших варіантів - сирники, вони відмінно підходить для сніданку, але іноді так хочеться різноманітності. ...

9 Квітня, Четвер

Як зварити горох, щоб він розварився навіть без замочування

Новини / 9.04.2026 /

Страви з горохом дуже популярні в Україні. Приготувати м’який і ніжний горох можна навіть без попереднього замочування. Якщо знати кілька простих прийомів, він розвариться до ідеальної консистенції — буквально «як масло». Про це пишуть Факти. Швидке кип’ятіння Один із найефективніших способів — метод ...

2 Квітня, Четвер

Куряча печінка по-французьки в духовці — простий рецепт

Новини / 2.04.2026 /

Створили новий рецепт з курячою печінкою, бажаючи отримати соковиту ефектну страву, і нам це вдалося! Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру. Рецепт пише Shuba. Про рецепт курячої печінки по-французьки Куряча печінка по-берлінски смажиться з яблуками, куряча ...

19 Березня, Четвер

Що приготувати з сиру: п’ять простих і смачних рецептів

Новини / 19.03.2026 /

Кисломолочний сир — це справді універсальний продукт, який завдяки своїй пластичній текстурі та нейтральному смаковому профілю дозволяє створити повноцінну ситну страву за лічені хвилини. Його головна перевага полягає у відсутності потреби в тривалій термічній обробці, що критично важливо для сучасного ритму життя. ...

9 Березня, Понеділок

Красуня БУГу: Вікторія Чуй з Володимира, яка створює смачний контент і надихає готувати вдома

Володимир, Обличчя БУГу / 9.03.2026 /

30-річна жителька Володимира веде кулінарний блог, у якому ділиться простими та смачними рецептами. Її відео у соціальних мережах уже зібрали десятки тисяч підписників. Для неї кухня — це не лише робота, а й спосіб надихати інших готувати вдома та знаходити радість у щоденних дрібницях. Дівчина розповідає, що працює ...

24 Червня, Середа

21:03

Викинула паспорт України у смітник: блогерка з Польщі потрапила у гучний скандал через Зеленського

20:55

Свавілля депутата Юнака: суд арештував телефон потерпілої журналістки, як доказ у розслідуванні

20:02

На Світязі біля озера спалахнув очерет

19:35