Соковитий фарширований перець по-новому: рецепт вечері за 45 хвилин

З болгарського перцю виходять не лише смачні салати. Цей овоч можна зафарширувати дуже смачною начинкою і приготувати у духовці менш ніж за годину.

Главред дізнався, що рецептом соковитого фаршированого перцю у TikTok gotuyemo_v_kayf поділилася українська кулінарна блогерка Анна.

Фарширований перець – рецепт

Інгредієнти:

• Перець 4 шт.
• Куряче філе 250 г
• Помідор 1 шт.
• Сир 100 г
• Часник 1 зубчик
• Сметана 2 ст. л.
• Кріп
• Спеції

Перці розрізаємо навпіл та очищуємо від насіння. Куряче філе та помідор нарізаємо кубиком, сир натираємо на тертці, а кріп і часник подрібнюємо. Змішуємо в окремій мисці м’ясо, помідор, сир, кріп, часник, сметану та спеції.

Наповнюємо перці начинкою, викладаємо у форму для випікання та ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Наприкінці додатково посипаємо перці натертим сиром і допікаємо, поки він не розплавиться.