Готується 10 хвилин: рецепт смачної піци на лаваші
Приготувати тонку піцу в духовці можна всього за сім хвилин. Замість традиційного тіста для основи використовують два листи лаваша, а для начинки – сир, ковбасу, овочі та томатний соус.
Рецептом поділилася жіночий журнал «Сторінка».
Інгредієнти:
- Тонкий лаваш – два листи.
- Твердий сир – 100 г.
- Напівкопчена ковбаса – 120 г.
- Болгарський перець – 40 г.
- Цибуля – 30 г.
- Томатний соус – три столові ложки.
- Італійські спеції – на смак.
Спосіб приготування:
- Круглий лаваш викласти на деко, застелене пергаментним папером.
- На дрібній тертці натерти третину сиру та посипати ним перший лист лаваша. Зверху викласти другий лист.
- Основу піци змастити томатним соусом і посипати італійськими спеціями. Викласти нарізану ковбасу, кільця болгарського перцю та тонко нарізану цибулю. За бажанням можна додати інші інгредієнти.
- Усі продукти потрібно нарізати тонкими шматочками, щоб вони встигли приготуватися за короткий час.
- Натерти решту сиру та посипати ним піцу. Випікати сім хвилин у розігрітій до 180 °C духовці.
