Ціни на яйця більше не будуть рости

Закупівельні ціни на тендерах на курячі яйця стабілізувалися, зростання, як і очікували, майже зупинилося.

Про це повідомили в Мінагрополітики, передає ЕП.

Так, 20-го жовтня середня закупівельна ціна торговельними мережами становила 59,6 грн за десяток, а 27-го жовтня – 60,1 грн.

Виробники відновлюють поголів’я птиці задля забезпечення попиту і стабілізації ринку, зазначають в Мінагро.

«Орієнтовно до кінця року посадять як мінімум +6,5 млн штук птиці, що на 35-40% більше порівняно з поголів’ям вересня. Від моменту посадки до старту повноцінного знесення яєць минає 150 днів (5 місяців).

Тож можемо очікувати зниження ціни до економічно обґрунтованої. Ми вийшли на цінове плато, а коли збільшиться поголів’я курей-несучок, очікуємо на зниження ціни», – зазначив заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.

Зазначають, що на зростання ціни вплинули сезонний попит, значне скорочення поголів’я курей та падіння виробництва, через воєнні дії підприємства значно скоротили або взагалі припинили діяльність. Через війну було частково призупинено інкубацію яйця для отримання молодняку птиці.

«Найбільший відсоток падіння виробництва зафіксовано у квітні 2022 року. Тоді було вироблено 3780 млн штук яєць, що на 17,3% менше за виробництво в квітні 2021 року (4573 млн штук). Із травня спад виробництва вийшов на плато, а починаючи з липня, падіння незначно пришвидшилось.

У вересні темп падіння зменшився, було вироблено 9295 млн штук яєць, що на 15,7% менше, ніж за вересень 2021 року», – йдеться у повідомленні.

Із початку вересня 2022 року динаміка цін на яйця зросла з 29,91 грн за десяток в середньому по Україні до 62,01 грн станом на 27-ме жовтня. При цьому найбільший приріст (16% до попереднього тижня) спостерігався 7-го жовтня до ціни, зафіксованої 30 вересня.