Обираючи вершкове масло, покупці часто орієнтуються на бренд або вартість, однак не менш важливим показником є його жирність. Саме від вмісту молочного жиру залежить смак продукту, його консистенція та те, для яких страв він підходить найкраще. У чому різниця між маслом жирністю 72,5% і 82,5%, пояснює Главред. Масло
...
