Результати опитування: хто вже самостійно робить закрутки на зиму

Серпень — один із найщедріших місяців року. Саме зараз достигають овочі, фрукти та ягоди, а разом із ними розпочинається активний сезон домашніх заготовок. На кухнях стерилізують банки, готують маринади, варять варення, а полиці поступово заповнюються запасами на зиму.

У Telegram-каналі БУГу ми запитали читачів, у якому віці вони почали самостійно робити закрутки на зиму. 

Найбільше голосів — 35% — отримав варіант «Досі забираю готові від мами». Схоже, для частини читачів традиція не змінюється: мама займається консервацією, а діти із задоволенням забирають готові банки.

Ще 29% учасників зазначили, що почали самостійно робити закрутки після 20 років.

27% читачів відповіли, що долучилися до цього ще з дитинства, допомагаючи мамі. Для багатьох саме так починається знайомство з домашніми заготовками: спочатку допомога на кухні, а згодом — власні банки та рецепти.

Найменше — 13% — обрали варіант «Після 30 років».

Отже, серед учасників опитування найбільше тих, хто досі отримує домашні заготовки від мами, а серед тих, хто вже самостійно займається консервацією, переважають ті, хто почав це робити після 20 років.

Домашні закрутки для багатьох залишаються не лише способом зберегти врожай, а й частиною сімейної традиції, яку передають із покоління в покоління. Хтось навчився цьому ще в дитинстві, хтось почав уже в дорослому віці, а комусь поки достатньо знати, що мама традиційно зробить запаси на всіх.