<
Євген Клопотенко

А в нас борщ готують не так!

17:55 | 2.10.2026 / Погляд / / Коментарі відсутні

«А в нас борщ готують не так!». Оце мені й цікаво. Розкажіть, як саме. Бо я можу багато розповідати про борщ. Але як його готувала ваша бабуся чи без чого ваш тато навіть не починає варити — знаєте тільки ви.

12 вересня на Чемпіонаті борщу ми побачили 14 борщів із 14 різних регіонів України. Одна страва — і стільки різного! А тепер уявіть, скільки ще рецептів є по всій країні. Навіть у сусідніх родинах борщ може бути зовсім іншим.

Хочу, щоб ми зібрали це різноманіття. І ваш родинний рецепт теж.

Я не шукаю «правильного» чи «ідеального» борщу. Мені цікавий той, який ви їсте вдома. Який готувала мама, якого вас навчив дідусь або який ви вже навчили готувати своїх дітей. З усіма вашими «а ми ще додаємо…» і «а в нас заведено ось так».

Такі рецепти хочеться записати й зберегти. Разом з історіями людей, які їх готують.

Переходьте за посиланням, заповнюйте форму й діліться своїм родинним рецептом борщу.

Дуже хочу дізнатися, який він у вас.

Цьом.

Матеріалом для публікації став пост Євгена Клопотенка у фейсбуці.

* Редакція не впливає на зміст в розділі Погляд і не несе відповідальності за думку, яку автори висловлюють на сторінках видання «БУГ»

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Юля Карпус
22.10.2026
Нещодавно до мене підійшов хлопець років 10 і запитав чи можу я дати йому 50 грн щоб він купив собі попити? Я запропонувала йому пляшку Прозорої. Сказав, що хотів би солодкої газованої. Газованої не маю. Як і 50 грн ...
Севгіль Мусаєва
20.10.2026
Останній тиждень у Сполучених Штатах я постійно чую вибачення. Щойно кажу, що я з України, люди починають пояснювати, що не підтримують рішень своєї адміністрації й хочуть, аби я знала: політика Трампа не виражає їхнього ...
Єлизавета Бєльська
15.10.2026
Невже жінка, яка чекає на дитину, мусить дев'ять місяців боятися власного щастя? Не фотографуватися, не розповідати про вагітність, не обирати ім'я, не купувати колиску, не будувати планів. Бо якщо станеться трагедія, ...
Яніна Соколова
14.10.2026
Спочатку Трамп підписує нафтову угоду з росією. Потім каже, що це через те що Україна била по нпз і ситуація на ринку дизелю катастрофічна. То треба стабілізувати. Потім каже, що домовився щоб сторони не били по ...
Сергій Притула
10.10.2026
Тут вже неважливо, скільки тонн дизелю росія поставить до США. 300 тисяч тонн, мільйон тонн чи 8 літрів. Тут важить символізм цього дизелю. Бо це - кривавий дизель. Чи подивований я подібним кроком президента США? Ні. У ...