<
Євген Клопотенко

А в нас борщ готують не так!

17:55 | 2.10.2026 / Погляд / / Коментарі відсутні

«А в нас борщ готують не так!». Оце мені й цікаво. Розкажіть, як саме. Бо я можу багато розповідати про борщ. Але як його готувала ваша бабуся чи без чого ваш тато навіть не починає варити — знаєте тільки ви.

12 вересня на Чемпіонаті борщу ми побачили 14 борщів із 14 різних регіонів України. Одна страва — і стільки різного! А тепер уявіть, скільки ще рецептів є по всій країні. Навіть у сусідніх родинах борщ може бути зовсім іншим.

Хочу, щоб ми зібрали це різноманіття. І ваш родинний рецепт теж.

Я не шукаю «правильного» чи «ідеального» борщу. Мені цікавий той, який ви їсте вдома. Який готувала мама, якого вас навчив дідусь або який ви вже навчили готувати своїх дітей. З усіма вашими «а ми ще додаємо…» і «а в нас заведено ось так».

Такі рецепти хочеться записати й зберегти. Разом з історіями людей, які їх готують.

Переходьте за посиланням, заповнюйте форму й діліться своїм родинним рецептом борщу.

Дуже хочу дізнатися, який він у вас.

Цьом.

Матеріалом для публікації став пост Євгена Клопотенка у фейсбуці.

* Редакція не впливає на зміст в розділі Погляд і не несе відповідальності за думку, яку автори висловлюють на сторінках видання «БУГ»

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Віктор Ющенко
6.10.2026
Під соусом «реальності» нам пропонують мюнхенський сценарій. Дорогі Українці, соборна націє! Сьогодні, коли випробування нашої стійкості вимагають найвищого вишколу духу та непохитної віри, ми знову стаємо свідками того, ...
Сергій Осока
5.10.2026
Борщ — це тло, на якому творився Всесвіт. Спершу Господь сотворив борщ, а вже тільки потім узявся місити глину на землю, різьбити зірки, викуйовджувати хмари. Потім сотворив риб, птахів, вомбатів, японських макак, ...
Саід Ісмагілов
3.10.2026
Військові часто обговорюють, чому ми дзеркально не бʼємо у відповідь по російських цивільних обʼєктах? По локомотивах потягів, щоб росіяни так як ми, годинами сиділи у полі. І це не поле в Полтавській області, а якесь ...
Надія Жук
26.09.2026
Незабаром чергова сесія Нововолинської міської ради. Це вже 62-га... І мені як секретарю ради хочеться нагадати про одну просту, але дуже важливу річ - і самій собі, і суспільству, і своїм колегам. Ми не стаємо депутатами ...
Анастасія Єлочкіна
21.09.2026
Мене дуже дивує дискусія навколо хвилини мовчання в закладах освіти. «Не хочу, щоб мою дитину змушували». «Це виховує стадо». «Напишу заяву, щоб дитина не брала участі». Люди, ви серйозно????? Ми живемо у країні, де ЩОДНЯ ...