18 Січня, Неділя

Білок і омега-3 в одній страві: яку рибу обрати та як приготувати смачно

Новини / 18.01.2026 /

2678

Коли йдеться про джерела білка, риба по праву вважається корисним і смачним вибором. Вирушаючи на ринок чи до магазину, варто підходити до покупки свідомо та обирати найкращі сорти. Рибні страви легко готувати, а різноманіття видів дозволяє експериментувати зі смаками. Водночас через великий вибір не завжди просто ...

Приготуйте домашню піцу всього за 35 хвилин

Новини / 18.01.2026 /

Цю домашню піцу можна приготувати всього за 35 хвилин — чудове рішення для швидкого обіду чи вечері. Ніжне тісто, насичений соус і свіжі інгредієнти забезпечують яскравий смак, який точно оцінять усі члени родини. Рецептом швидкої домашньої піци поділилися на кулінарному ютуб-каналі «ТІАНА готувати просто». ...

17 Січня, Субота

Розповіли, що можна приготувати з засохлого лаваша

Новини / 17.01.2026 /

Засохлий лаваш може стати корисним інгредієнтом для багатьох страв. Його тверда структура не робить його непридатним для використання: достатньо трохи зволожити або запекти, і він набуде нових смакових і текстурних властивостей. Про це пише РБК-Україна. Рецепт піци з лаваша Інгредієнти для приготування в великій ...

16 Січня, П’ятниця

Як приготувати найніжніший оселедець удома: три прості маринади від Клопотенка

Новини / 16.01.2026 /

587

Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився перевіреними способами приготування ніжного та малосольного оселедця в домашніх умовах. У своїй публікації кулінар пропонує одразу три варіанти маринаду, які дозволяють отримати різний смак, але гарантовано вдалий результат. Малосольний цілий оселедець сухого ...

15 Січня, Четвер

Приготуйте швидкий суп з пельменями: зігріє та наситить навіть у лютий мороз

Новини / 15.01.2026 /

Коли хочеться чогось поживного й теплого, суп із пельменями стане вдалим вибором. Ця страва не потребує складного приготування, зате дарує домашній затишок і справжнє задоволення від їжі. Суп із пельменями — ідеальне рішення навіть для тих дітей, які зазвичай не надто полюбляють перші страви. Він не забирає багато ...

14 Січня, Середа

Як приготувати рибу без різкого запаху: простий лайфхак для вдалої вечері

Новини / 14.01.2026 /

Чимало господинь не поспішають готувати рибу через характерний різкий запах, який надовго затримується на кухні. Втім, проблема не така складна, як здається: є прості й перевірені кроки, що дозволяють приготувати смачну вечерю без неприємних ароматів і зберегти свіжість повітря в домі. Про це пише ТСН. Що робити ...

Приготуйте смачні ліниві оладки на кефірі замість піци

Новини / 14.01.2026 /

2219

Замість тривалого приготування піци на тісті можна швидко зробити ліниві оладки з курячого філе з додаванням помідорів і сиру. Основою для страви слугує звичайний кефір — саме він надає оладкам ніжності, пишності та апетитної рум’яної скоринки. Такий варіант чудово підійде для швидкого та ситного перекусу. Рецепт ...

12 Січня, Понеділок

Набагато смачніший за вінегрет: приготуйте салат з двох інгредієнтів

Новини / 12.01.2026 /

111

Цей салат стане повсякденним гостем на вашому столі. Він потребує найпростіших інгредієнтів, не перевантажений соусами і чудово смакує навіть як самостійний перекус. Цей салат – один з лідерів вподобань, який неодмінно полюбите і ви, розповідає 24 Канал з посиланням на портал Cookpad. Як приготувати салат з буряка? ...

11 Січня, Неділя

Без масла і олії: з яким інгредієнтом яєчня вийде смачнішою

Новини / 11.01.2026 /

5107

Хоч яєчня й вважається однією з найпростіших страв для сніданку, навіть серед професійних кухарів немає єдиної думки, на чому її краще смажити. Звичні соняшникова олія та вершкове масло дедалі частіше критикують, адже фахівці зазначають, що вони не завжди корисні та можуть впливати на рівень холестерину. Про це пише ...

10 Січня, Субота

Рецепт ідеального тірамісу: приготуйте класичний рецепт або полуничний варіант

Новини / 10.01.2026 /

1257

Легендарний італійський тірамісу давно підкорив світ. Повітряний крем, ніжні крихти савоярді та какао створюють гармонійний смак, який неможливо забути. Секрет легкого рецепта розповів УНН. Незважаючи на те, що прийнято вважати десерт важким у приготованні, тірамісу готується без випічки, більше того процес ...

9 Січня, П’ятниця

Назвали секрети приготування запечених овочів, про які має знати кожен

Новини / 9.01.2026 /

Ідеальні запечені овочі виходять хрумкими зовні та соковитими всередині завдяки простим порадам. Саме вони гарантують насичений смак і приємну текстуру без зайвої вологи. Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating well. Трави Трави роблять майже будь-яку страву смачнішою та красивішою. Вони ...

8 Січня, Четвер

Хрумкі, солодкі й такі знайомі: приготуйте трубочки з кремом як у дитинстві

Новини / 8.01.2026 /

Трубочки з кремом – неймовірний десерт, який повертає дорослих назад у дитинство. Це дуже ніжний смаколик, що тане у роті та нагадує про щасливі моменти. З цим рецептом тісто виходить хрустким, а крем – повітряним, інформує 24 Канал з посиланням на Тікток anny.cooking. Це універсальний варіант і для чаю, і для ...

7 Січня, Середа

Сирні палички з моцарели: як приготувати ідеальну закуску власноруч

Новини / 7.01.2026 /

622

Хрумка золотиста скоринка, яка апетитно хрустить за першого кусання, та ніжна, тягуча серцевина — домашні сирні палички з моцарели здатні стати справжнім хітом вашого святкового столу чи затишного кіновечора. Головна перевага домашнього приготування полягає у повному контролі якості — ви самі обираєте найкращий сир і ...

6 Січня, Вівторок

Приготуйте сирну запіканка «Все по 3»: дуже пишна, а рецепт легко запам’ятати

Новини / 6.01.2026 /

Одним із найулюбленіших домашніх десертів українців вважається сирна запіканка. Ідея до геніального проста: всі інгредієнти змішуються і запікаються у формі. Виходить ніжна однорідна маса з сирним смаком і ванільним ароматом. Як правило, страву змітають до крихти в перший же день. УНІАН розповів, як готується особливо ...

4 Січня, Неділя

Розповіли незвичайні рецепти какао, що зігріють у холодні зимові вечори

Новини / 4.01.2026 /

173

Напій, що навіює спогади про дитинство та створює новорічний настрій. Какао це саме те, що потрібно холодного зимового вечора. Існують безліч цікавих рецептів, кожен з яких варто приготувати, адже це не тільки смачно, а й легко. Про найнезвичайніші та найсмачніші рецепти какао - розповідає УНН. Какао з вином ...

15 Лютого, Неділя