Показали, як будується новий переробний комплекс Володимир-Волинської птахофабрики

Володимир-Волинська птахофабрика у Турійському районі зводить новий цех переробки. Відео з будівництва споруди опублікували на сторінці бренду «Епікур» у фейсбуці.

Загальна вартість будівництва прогнозується в понад 38 мільйонів євро.

Проект передбачає будівництво переробного цеху потужністю 13,5 тисяч голів на годину з набором усіх технологічних та допоміжних будівель і споруд. Працюватиме він у Гайківській сільській раді, урочище “Підруддя”,1, Турійського району.    https://www.facebook.com/epikurVV.ua/videos/238868617164724/

Переробний цех запроектовано згідно з технологією провідної нідерландської фірми «Marel Stork Poultry Processing». В усіх відділеннях встановлюються автоматизовані лінії, обладнанні сучасним устаткуванням, що мінімізує енергозатрати на роботу самого цеху. Новий переробний цех передбачає відмову від використання полів фільтрації. Система очистки буде аналогічною європейським стандартам.