Від Волині до всієї України: як курка з нашого краю стає національним брендом
Волинь традиційно асоціюється з багатою природою та культурною спадщиною, але сьогодні наш край стає ще й місцем, де народжуються національні бренди. Саме тут створюють продукцію під марками «Епікур» та «Чебатурочка», які завоювали довіру мільйонів українців.
За цими брендами стоїть компанія Avesterra Group – одна з найбільших українських груп у сфері птахівництва та агропереробки. Попри виклики війни, компанія продовжує інвестувати у розвиток виробництва на Волині. У травні 2025 року тут було відкрито новий м’ясопереробний комплекс площею понад 30 тисяч квадратних метрів. Його потужність – понад 13,5 тисяч бройлерів на годину. Загальний обсяг інвестицій у цей проєкт перевищив 60 млн євро. Це одна з найбільших інвестицій у м’ясопереробну галузь за останні роки.
Сьогодні над створенням якісної курятини в Avesterra Group працюють понад 1500 співробітників – технологи, оператори, ветеринари, менеджери. Це ціла команда професіоналів, які на всіх етапах – від ферми до полиці магазину – контролюють якість продукту. Для сотень волинських родин ця робота стала джерелом стабільності та впевненості в завтрашньому дні.
«Епікур»: курка без антибіотиків, якій довіряють
Бренд «Епікур» став справжньою революцією на українському ринку. Це була перша курка в Україні, вирощена без використання антибіотиків. Для багатьох споживачів це стало визначальним фактором при виборі.
У світі давно сформувався тренд на чисту їжу, і «Епікур» приніс цю культуру в Україну. Продукція проходить суворий контроль на кожному етапі виробництва, відповідає міжнародним стандартам безпечності та якості (HACCP, ISO 22000, HALAL Global).
Споживачі обирають «Епікур», бо впевнені: ця курка безпечна для дітей, для щоденного вживання та для тих, хто дбає про своє здоров’я.
«Чебатурочка»: смак домашнього затишку
На відміну від «Епікур», бренд «Чебатурочка» створювався як продукт для щоденного споживання, який доступний кожній родині. Це курка, яка асоціюється з домашнім затишком, традиційними стравами та родинними вечорами.
Але за простотою стоїть серйозна система контролю: кожна партія проходить перевірки, дотримуються всі правила біобезпеки. Тому «Чебатурочка» – це поєднання звичної «домашньої» курки та гарантії сучасних стандартів виробництва.
Бренд активно розвивається й уже став одним із найбільш впізнаваних на ринку. Його обирають за поєднання якості, смаку та доступності.
Волинь як центр інноваційного виробництва
Відкриття нового заводу в області зробило Волинь одним із ключових центрів сучасного птахівництва. Тут поєднуються найновіші технології, дотримання міжнародних стандартів та інноваційні підходи до безпеки виробництва.
Для регіону це не лише іміджевий здобуток, а й конкретні вигоди: сотні нових робочих місць, податки в місцеві бюджети, розвиток інфраструктури. Avesterra Group стала одним із найбільших роботодавців регіону.
Сьогодні продукцію «Епікур» та «Чебатурочка» можна знайти на полицях магазинів по всій Україні. Вона асоціюється з якістю, безпечністю та довірою.
Компанія вже працює над планами виходу на нові експортні ринки. Європейський Союз – лише один із напрямків, але не єдиний. Avesterra Group бачить перспективу також у країнах Близького Сходу та Північної Африки. Це означає, що українська курка з Волині може стати відомою у світі так само, як вже зараз її люблять у кожному куточку нашої країни.
За кожною упаковкою «Епікур» чи «Чебатурочка» стоїть робота понад півтори тисячі співробітників. Це люди, які відповідають за безпеку, якість та стабільність. Їхня праця робить ці бренди не лише комерційними марками, а й символом довіри.
Епікур та Чебатурочка – це бренди, що народилися на Волині, але стали відомими на всю країну. Вони доводять: навіть у найважчі часи можна інвестувати в розвиток, створювати робочі місця та формувати нові стандарти безпечності.
Avesterra Group показує приклад: коли бізнес не лише виживає, а й створює основу для відновлення України та готує нашу продукцію до виходу у світ.
