Працює краще за сіль: як швидко почистити варені яйця

Чищення варених яєць здається дрібницею, але іноді цей процес може неабияк затягнутися. Втім, існує простий лайфхак, завдяки якому шкаралупа знімається буквально за кілька секунд. Більшість знає, що яйця варять у підсоленій воді, аби їх було легше чистити. Проте є ще один інгредієнт, який працює значно ефективніше та суттєво спрощує цей процес.

Про це розповідає 24 Канал з посиланням на Smakosze.

Як легко почистити варені яйця?

Вам не потрібно додаткових інгредієнтів або складних маніпуляцій. Цілком достатньо лише ложки.

Беремо яйце і акуратно стукаємо по ньому широким кінцем ложки. Стукаємо акуратно, але впевнено, поки не почуємо дзвінкий тріск.

Після цього варимо яйця у звичний спосіб – і їх чищення займатиме секунди! Справа у тому, що тріск сигналізує про від шкаралупи відокремилася внутрішня мембрана – саме вона прилипає до білка та створює труднощі при чищенні яєць.