Ніжна намазка з авокадо за 15 хвилин: простий рецепт для сніданку
Коли хочеться швидко зробити ситний сніданок або перекус, чудовим варіантом стане домашня намазка з авокадо. Для її приготування знадобиться всього кілька доступних продуктів, а весь процес займе не більше 15 хвилин. Авокадо чудово смакує разом із яйцями, крем-сиром і твердим сиром. Завдяки такому поєднанню намазка виходить ніжною, поживною та водночас досить насиченою за смаком.
Готову суміш можна намащувати на свіжий або підрум’янений хліб, готувати з нею бутерброди чи подавати як швидку закуску. Рецептом простої намазки з авокадо поділилися на сторінці foodblog_kristi в Instagram.
Інгредієнти:
- авокадо – 1 шт.
- варені яйця – 3 шт.
- крем-сир – 3 ст.л.
- твердий сир – 30 г
- лимонний сік – за смаком
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
Спосіб приготування:
- Авокадо потрібно розрізати, видалити кісточку та дістати м’якоть.
- Перекласти її в миску, скропити лимонним соком і добре розім’яти виделкою. Необов’язково домагатися ідеально гладкої консистенції, невеликі шматочки авокадо зроблять текстуру намазки цікавішою.
- Варені яйця потрібно очистити та додати до авокадо. Потім покласти крем-сир, посолити й поперчити за смаком.
- Усі інгредієнти потрібно ретельно розім’яти виделкою та перемішати, щоб маса стала однорідною.
- Твердий сир натерти на дрібній тертці та всипати до готової суміші. Ще раз перемішати намазку, щоб сир рівномірно розподілився.
- Готову масу можна одразу подавати до столу. Найкраще вона смакує на підсмаженому хлібі або хрусткому багеті.
- За бажанням бутерброди можна доповнити свіжою зеленню чи посипати кунжутом.
