Не всі про це знають: який посуд заборонено ставити у мікрохвильовку
Мікрохвильова піч давно стала незамінним помічником на кухні: вона економить час, швидко розігріває страви і навіть дозволяє готувати прості рецепти. Проте експерти наголошують, що не весь посуд підходить для використання в мікрохвильовці.
За даними Eating Well, деякі матеріали можуть іскрити, плавитися або виділяти шкідливі речовини, що створює ризик для здоров’я та техніки.
Металевий посуд і контейнери
Метал у мікрохвильовій печі небезпечний. Фольга, столові прибори чи тарілки з металевим декором можуть викликати іскри, пошкодити прилад і навіть спричинити пожежу. Метал відбиває хвилі, створюючи дугові розряди і надмірне нагрівання. Тому страви слід перекладати у скляні чи керамічні ємності, спеціально позначені як придатні для мікрохвильовки.
Одноразовий пластик
Контейнери для йогуртів, пакети для сендвічів чи коробки для їжі на виніс не витримують високих температур. Вони можуть деформуватися, плавитися і виділяти шкідливі хімічні речовини, особливо при нагріванні жирних продуктів. Використовуйте лише пластиковий посуд із маркуванням «безпечно для мікрохвильовки».
Паперові вироби
Пергамент, вощений папір або білі рушники можна використовувати без проблем. Натомість коричневі пакети та газети заборонені: вони містять домішки, які під час нагрівання виділяють токсичні випари або можуть загорітися.
Пінопластові контейнери
Коробки з пінопласту, які часто застосовують для доставки страв, не витримують нагрівання, плавляться і виділяють небезпечні речовини. Перед використанням перекладайте їжу в скляний або керамічний посуд, щоб уникнути шкоди для здоров’я.
Герметично закриті ємності
Навіть безпечний матеріал може стати небезпечним, якщо контейнер щільно закритий. Під час нагрівання всередині утворюється тиск, що може спричинити вибух. Банки та контейнери слід накривати частково або залишати отвір для виходу пари, щоб убезпечити себе та техніку.
