Куряча печінка по-французьки в духовці — простий рецепт
Створили новий рецепт з курячою печінкою, бажаючи отримати соковиту ефектну страву, і нам це вдалося! Куряча печінка по-французьки запікається в духовці під шапкою з моркви, цибулі й твердого сиру.
Рецепт пише Shuba.
Про рецепт курячої печінки по-французьки
Куряча печінка по-берлінски смажиться з яблуками, куряча печінка по-іспанськи тушкується із часником. Вирішили взяти краще із цих рецептів і приготувати субпродукт з морквою, цибулею, сметаною і твердим сиром.
Порадимо готувати у великій формі, щоб печінка лягла щільно в один ряд. Так верхівка не впаде на дно форми та повністю віддасть соки, які потрібні субпродукту.
Інгредієнти:
Кількість порцій:-+4
- Печінка куряча
- 500 г моркви
- 1 шт. цибулі жовтої ріпчастої
- зубчик часнику
- 100 г. сиру твердого
- 2 ст. л.борошна
- 2 ст. л. сметани 20%
- солі за смаком
- перець за смаком
