Еліксири молодості: назвали вісім напоїв для красивого та здорового старіння

Хоча збалансоване харчування та регулярна фізична активність традиційно вважаються ключем до здорового старіння, важливу роль відіграє й те, що ви п’єте. Багато напоїв позиціонуються як «корисні», але часто містять доданий цукор і не дають очікуваного ефекту.

Щоб визначити, які напої дійсно сприяють здоровому старінню, фахівці Martha Stewart звернулися до дипломованих дієтологів. Вони поділилися напоями, які варто включити у свій раціон. Деякі можуть здивувати, інші — вже є частиною вашого щоденного меню.

Кефір
Пробіотики — ключ до збалансованого мікробіома кишечника. Кефір, ферментований молочний продукт, містить десятки штамів корисних бактерій і дріжджів, що підтримують здоров’я кишківника.
«З віком стан кишечника впливає на імунітет, профілактику хвороб та ментальне здоров’я», — зазначає Шелі Боллс, дієтолог.
Для максимальної користі обирайте класичний кефір без добавок із живими культурами. Рекомендована доза: 60–240 мл на день.

Кістковий бульйон
Три-чотири чашки на тиждень підтримують функцію кишкового бар’єру та забезпечують організм амінокислотами і мінералами, необхідними для міцності кісток. Глутамін і желатин допомагають зменшувати запалення та покращують травлення, а колаген — підтримує еластичність шкіри. Найбільше поживних речовин виділяється при тривалому варінні (не менше 8 годин).

Трав’яний чай
Ромашка, меліса та інші трави допомагають міцному сну і зниженню стресу. Ці чаї багаті поліфенолами та флавоноїдами, які захищають клітини від окислювального стресу. Досить однієї чашки на день.

Кава
Багата антиоксидантами, що захищають мозок і печінку, кава може підтримувати здоров’я при хворобах Альцгеймера, Паркінсона та печінки. Рекомендовано 2–4 чашки до 14:00, найкраще після сніданку. Уникайте надлишку цукру та ароматизованих сиропів.

Зелений чай
Містить потужний антиоксидант EGCG, який знижує запалення та окислювальний стрес, допомагає контролювати рівень цукру в крові. Оптимальна доза — 2–3 чашки на день, заварені 2–3 хвилини до 14:00.

Чорний чай
Заварюється при вищій температурі та містить поліфеноли (теафлавіни, теарубігіни), що підтримують корисні бактерії мікробіома. Рекомендовано 1–2 чашки на день, заварені 4–5 хвилин до 14:00.

Вода
Найважливіший напій для організму. Регулярна гідратація допомагає контролювати рівень цукру, підтримує серцево-судинне здоров’я, знижує ризик каменів у нирках і діабету. Пити достатньо води — ключ до енергії, активності та правильного обміну речовин.

Підтримуючи водний баланс і включаючи у свій раціон ці напої, ви сприяєте здоровому та красивому старінню без зайвих ускладнень.