Цвітна капуста з фаршем і сиром у духовці: приготуйте просту страву для ситної вечері

Якщо хочеться приготувати поживну та смачну вечерю без зайвих клопотів, варто звернути увагу на запечену цвітну капусту з фаршем і сиром. Поєднання ніжного овочу, соковитого м’яса та рум’яної сирної скоринки робить цю страву справжньою знахідкою для всієї родини.

Для приготування знадобиться головка цвітної капусти, м’ясний фарш, цибуля, яйце, твердий сир, а також спеції за смаком. Спочатку капусту слід відварити кілька хвилин у підсоленій воді, щоб вона стала м’якшою.

Окремо потрібно змішати фарш із подрібненою цибулею, яйцем, сіллю та перцем. Отриманою масою заповнюють проміжки між суцвіттями капусти, після чого викладають її у форму для запікання.

Зверху страву можна змастити соусом або майонезом, посипати тертим сиром і відправити до духовки. Запікати слід приблизно 40–45 хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки.

У результаті виходить соковита та ароматна страва, яка чудово підходить як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Цвітна капуста залишається ніжною, а фарш і сир додають їй насиченого смаку та ситності.