Шеф-кухар Євген Клопотенко відвідав Шацьку громаду

Цими вихідними Шацьку громаду відвідав відомий шеф-кухар Євген Клопотенко.

Про це розповідають на фейссбук-сторінці громади.

“Євген – не лише кулінарний експерт, але й активний популяризатор української кухні на міжнародній арені. Його внесок у відродження гастрономічних традицій України важко переоцінити”, – йдеться у дописі.

Це була перша поїздка Клопотенка на Волинь, і він був зацікавлений скуштувати місцеві страви.

Євген відвідав Шацький ринок та спробував сам приготувати кілька традиційних волинських страв, а саме світязький пончик, який так полюбляють туристи.

Шеф-кухар вперше скуштував чорний борщ, печену капусту та манники. Євген залишився приємно вражений нашою кухнею та її кулінарними традиціями.