Найпопулярніші види суші в Україні?
Ще десять років тому суші були гастрономічною екзотикою, яку можна було знайти лише у кількох ресторанах. Сьогодні ж вони стали однією з найулюбленіших страв українців, і найпопулярніші суші та роли можна замовити практично цілодобово як з доставкою додому, так і з класичною подачею в одному із закладів столиці. Але які саме роли полюбилися українцям найбільше і які різновиди суші обов’язково варто спробувати? Давайте розбиратися!
Чим відрізняються суші і роли
Перш ніж говорити про те, які суші найсмачніші, варто розібратися в основних відмінностях між класичними суші та ролами. Тож перш ніж замовити суші Київ, варто запам’ятати, що:
- Суші – це традиційна японська страва, що складається з рису, приправленого оцтом, та морепродуктів. Найчастіше суші подають у вигляді нігірі – невеликого овального шматочка рису зі шматочком риби зверху.
- Роли – це більш сучасний варіант суші, популярний у всьому світі. Вони готуються у вигляді рулетів, які нарізають на порційні шматочки. Начинка загортається у норі (морські водорості), а іноді у рисовий папір або соєву обгортку.
Які найпопулярніші роли у світі?
Суші-індустрія не стоїть на місці, а тому у світі існують десятки видів ролів, які підкорили серця гурманів. А найвідоміші суші це:
- Каліфорнія – класика жанру. У цих ролах поєднується ніжність крабового м’яса, вершкового сиру, авокадо та ікри тобіко або червоної риби. Це один із найулюбленіших варіантів серед українців.
- Філадельфія – один із найвідоміших суші у світі. Головна особливість – ніжний лосось, що загортається у рис та крем-сир. Це ідеальний вибір для тих, хто любить м’який, вершковий смак.
- Дракон – ефектний рол, який підкорює своїм виглядом та смаковим балансом. Тонкі шматочки вугра, авокадо та унагі-соус роблять його справжнім делікатесом.
- Нігірі – це один із найбільш впізнаваних та класичних видів суші. Нігірі являють собою шматочок рису, який огорнений смужкою свіжого рибного філе або морепродуктів, завдяки чому можна оцінити справжній смак риби.
Які суші обов’язково потрібно спробувати?
Якщо ви ще не відкрили для себе всю глибину смаків японської кухні, вам точно варто спробувати такі популярні роли та суші:
- класичні нігірі з лососем, тунцем, вугром або креветкою;
- оригінальні гункани з червоною або чорною ікрою, тартаром із лосося, вугра або креветки чи зі салатом чука;
- незвичні унагі-макі – суші з в’яленим вугрем та унагі-соусом, які мають насичений, карамельний смак;
- спайсі-роли – для тих, хто любить гострі смаки, оскільки до їх складу входить гострий соус кімчі або спайсі-майонез, які додають пікантності;
- неймовірно ніжні роли Каліфорнія та Філадельфія, які спокушають м’яким смаком та вишуканою текстурою.
Якщо ви шукаєте, які суші найсмачніші, радимо спробувати всі ці варіанти та знайти свого фаворита. А замовити найпопулярніші сети суші зі швидкою доставкою по місту Київ та доволі приємною ціною ви можете в Online-Sushi. Вибирайте улюблений смак в онлайн-меню та насолоджуйтеся японською кухнею без зайвого клопоту!
