2 Грудня, Вівторок

Буряк по-новому: приготуйте топ-5 яскравих і смачних рецептів

Новини / 2.12.2025 /

105

Зазвичай, українські господині використовують буряк, як головний інгредієнт для традиційного борщу, проте, насправді цей овоч досить недооцінений, адже з нього можна приготувати безліч смачних і, до того ж, корисних страв для всієї родини. Саме тому УНН підготував для вас добірку простих рецептів з буряка для вашого ...

1 Грудня, Понеділок

Салат “Софія” — швидко і просто: альтернатива “Олів’є” та “Шуби” з неповторним смаком

Статті / 1.12.2025 /

Якщо ви шукаєте рецепт нового салату, який можна приготувати на новорічний стіл, варто спробувати цей варіант. Дуже смачний і поживний салат “Софія”, який підійде як на Новий рік, так і для щоденного вживання. Рецептом поділилися на сайті “Господинька”. Інгредієнти картопля відварена-3 шт. копчена грудка-250 ...

30 Листопада, Неділя

Розповіли, що додати до оладок, щоб були пишними і не опадали

Новини / 30.11.2025 /

545

Пухкі оладки здаються дуже простою стравою, але такі дрібниці, як розпушувач чи сода вирішують, якими вони вийдуть насправді. Що ж найкраще тут обрати? Обидва варіанти працюють по-своєму, але дають різний результат, пише 24 Канал з посиланням на food52. Щоб оладки піднімалися рівно, не опадали й ...

29 Листопада, Субота

Хрустка капуста «Пелюстка»: приготуйте простий рецепт смачної закуски

Новини / 29.11.2025 /

1498

Ароматна капуста Пелюстка - дуже смачна заготовка, яка готується з додаванням буряка. Закуска має незвичайний рожевий колір і схожа на пелюстки троянди. На будь-якому святковому столі її розмітають за хвилини. Буряк надає овочу насиченого солодкуватого смаку, а маринад додає прянощів. Дізнайтеся, як готується класична ...

28 Листопада, П’ятниця

Тане у роті: приготуйте пишний пиріг «Зебра»

Новини / 28.11.2025 /

3759

Який пиріг готується найшвидше - шарлотка, звісно, а за нею поспішає галета. Проте за смаком та швидкістю їй не поступається пиріг "Зебра", який ще й естетично дуже привабливий. Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко розповіла, як цю смакоту приготувати. На сторінці ц фейсбуці жінка поділилася рецептом ...

27 Листопада, Четвер

Приготуйте смачний і швидкий сніданок з лаваша

Новини / 27.11.2025 /

17346

Навіть ранок почався з поспіху, а світла немає, сніданок усе одно має давати сили й бути збалансованим. Адже заряд енергії на день вам потрібен завжди! Завжди корисно тримати під рукою прості рецепти, які готуються за кілька хвилин, пише 24 Канал з посиланням на kwestia smaku. Рулет з лаваша – один із таких варіантів, ...

26 Листопада, Середа

Приготуйте хрусткі та соковиті чебуреки: топ-5 найкращих рецептів

Новини / 26.11.2025 /

130

Хрусткі, соковиті ніжні та ароматні - чебуреки були і залишаються улюбленою стравою вдома та на святковому столі. УНН підготував для вас 5 унікальних рецептів цієї страви, які підкорять будь-який шлунок. Чебуреки з сирною начинкою в "п’яному" тісті Інгредієнти: для тіста: борошно – 500 г, вода – 1,5 склянки, яйце – ...

23 Листопада, Неділя

Розповіли, як смачно замаринувати оселедець вдома

Новини / 23.11.2025 /

923

Солоний оселедець є гарним доповненням до різних страв у повсякденному меню, також дуже часто без нього не обходиться жоден накритий святковий стіл. Нині у магазинах продають смачні засолені оселедці й найпростішим варіантом буде їх придбання. Однак можна приготувати апетитну рибку в домашніх умовах самостійно, що ...

22 Листопада, Субота

Приготуйте солоні гарбузові оладки за рецептом Клопотенка

Новини / 22.11.2025 /

Усі знають класичний рецепт оладок, що готуються на кефірі та смакують з варенням, сметаною, медом або згущеним молоком. А український кулінар Євген Клопотенко запропонував рецепт солоних оладок із гарбузом і часником. На своєму сайті він покроково розповів, що і як треба робити, - передає Апостроф. "Солоні гарбузові ...

21 Листопада, П’ятниця

Приготуйте ситний шаровий салат «Ніжність»

Новини / 21.11.2025 /

108

Шаровий салат - чудова ідея на свято або вихідний. Така страва ситна і поживна, кожен шар у ній відчувається окремо і при цьому ідеально поєднується з іншими. Рецепт містить знайомі кожному інгредієнти. Після дегустації страва точно стане вашою улюбленою. Про це пише УНІАН. Шаровий салат Ніжність із куркою, грибами та ...

20 Листопада, Четвер

П’ять рецептів печива, яке зможе приготувати кожен

Новини / 20.11.2025 /

Печиво з’явилося в Європі ще у середні віки, і спершу готувалося як пряна випічка для довгого зберігання під час подорожей. Деякі види, як німецьке печиво Plätzchen, стали традиційними різдвяними солодащами, а імбирне печиво з’явилось завдяки сепційним сумішам з Азії. УНН підготував підбірку найсмачніших рецептів ...

19 Листопада, Середа

Розповіли, як тушкувати голубці, щоб вони були соковитими

Новини / 19.11.2025 /

13458

Багато господинь вміють готувати голубці - рецепти передають із покоління в покоління, але навряд чи вони разюче відрізняються один від одного. Як правило, страву заливають водою під час тушкування, але це не найкращий варіант. УНІАН розповів, що додати в голубці, щоб вони були соковитими та ніжними. Як приготувати ...

18 Листопада, Вівторок

Розповіли, як приготувати справжній закарпатський бограч

Новини / 18.11.2025 /

681

Бограч – це справжня гордість закарпатської кухні, який люблять всі українці. Його неймовірний аромат розноситься далеко ще під час приготування. У кожній ложці бограча – дим копченостей, солодкість овочів і пряність спецій. Це страва, яку готують не поспішаючи, для родини й друзів для застілля чи сімейних вечорів, ...

17 Листопада, Понеділок

Як приготувати квашену капусту, щоб не перекисала і не ставала слизом: на що звернути увагу

Статті / 17.11.2025 /

38112

Щоб отримати ідеальну, білу й хрустку закуску, яка не перекисне і не вкриється слизом, важливо уникати поширених помилок, пов’язаних із підготовкою, сіллю та ферментацією. Секрети приготування квашеної капусти Правильна нарізка Одна з найбільш помилок, що прирікає капусту ...

16 Листопада, Неділя

Краще за маринований: як смачно запекти оселедець в духовці

Новини / 16.11.2025 /

831

Маринований оселедець – чудова закуска до свята та щоденного столу. Однак це далеко не єдиний спосіб його приготування, а альтернатива може сподобатися вам ще більше. Оселедець – це завжди про смак свята, і ви можете надати йому зовсім інших відтінків. Не привʼязуйтеся до звичного маринування, адже запечений оселедець ...

19 Грудня, П’ятниця