28 Жовтня, Вівторок

Без борошна та вершків: як зробити суп густим і кремовим

Новини / 28.10.2025 /

677

Осінь - час затишку, тепла і, звісно, домашніх супів. Але як зробити його густішим і кремовішим, не додаючи борошна чи вершків? Про найкращий спосіб зробити суп кремовим, розповідає РБК-Україна з посиланням на Daily Express. Найкращий спосіб зробити суп кремовим Відповідь проста, додайте в першу страву картоплю. Саме ...

26 Жовтня, Неділя

Скумбрія без метушні: рецепт запеченої риби в пакеті за 10 хвилин

Новини / 26.10.2025 /

5588

Соковита, ніжна і ароматна скумбрія без зайвого бруду на кухні — цілком реальність. Усього кілька простих кроків, мінімум спецій і пакет для запікання — і на столі готова страва ресторанного рівня. Готуючи цю смакоту вдома, ви не лише контролюєте склад маринаду, а й значно економите гроші. Рецептом поділилися на сайті ...

Тануть на язиці: приготуйте ніжні рогалики на смальці

Новини / 26.10.2025 /

61682

Хрусткі розсипчасті рогалики з варенням були улюбленими солодощами дитинства у багатьох українців. Знамените печиво зовсім нескладно повторити вдома. Пісочне тісто вважається одним з найпростіших - навіть новачки в кулінарії відмінно з ним впораються. Особливо смачними ці вироби виходять на смальці. Продукт надає ...

25 Жовтня, Субота

Топ неймовірно смачних рецептів для затишного осіннього обіду

Новини / 25.10.2025 /

481

Погода на вулиці стала більш прохолодною і це означає, що з легеньких літніх перекусів варто перейти на ситні осінні обіди, які допоможуть організму зберегти енергію та насичать його усіма необхідними вітамінами. УНН пропонує п’ять рецептів неймовірно смачних і корисних осінніх страв. Суп з гарбуза та каррі ...

24 Жовтня, П’ятниця

Як приготувати паштет із печінки: найкращі рецепти

Новини / 24.10.2025 /

176

Курячий, яловичий або свинячий паштет - закуска, яку можна придбати в будь-якому магазині. Але навіщо, якщо його легко приготувати самостійно зі знайомих інгредієнтів. УНІАН з'ясував, який найсмачніший паштет і які рецепти точно потрібно записати собі. Паштет домашній у салі Печінка індича - 500 г Сало свіже, шпик - ...

23 Жовтня, Четвер

Приготуйте ніжну кабачкову ікру з оксамитовою структурою

Новини / 23.10.2025 /

Кабачкова ікра для багатьох українців є улюбленою овочевою закускою. Ароматна паста зі смажених овочів виходить настільки смачною, що можна легко з'їсти невелику баночку за раз. Вам точно сподобається незвичайний варіант закуски - кабачкова ікра з майонезом. Цей соус надає страві оксамитової, однорідної структури ...

22 Жовтня, Середа

П’ять неймовірно смачних і поживних рецептів з мисливськими ковбасками

Новини / 22.10.2025 /

Мисливські ковбаски є одним з найпопулярніших видів перекусу на всі випадки життя: дома, в офісі, під час поїздки чи походу. Окрім того, що вони дуже смачні самі по собі, вони є компонентом багатьох вишуканих страв. УНН розповів про деякі з них. Запечене азу по-татарськи з мисливськими ковбасками Інгредієнти 1 кг ...

21 Жовтня, Вівторок

Приготуйте смачні курячі нагетси — точнісінько як у «Макдональдсі»

Новини / 21.10.2025 /

101

Хрусткі нагетси є улюбленою стравою мільйонів людей по всьому світу. Поєднання ніжного курячого м'яса та апетитного панірування стало класикою фастфуду. Це чудовий варіант, щоб нагодувати дитину. Як зізнаються багато батьків, навіть вибагливі діти, які не люблять м'ясо, фанатіють від наггетсів із «Макдональдса». ...

20 Жовтня, Понеділок

Що не потрібно класти в деруни, а що важливо додати під час приготування

Статті / 20.10.2025 /

127

Секрет бабусиних дерунів: як приготувати хрумкі млинці, які не розвалюються. Кожен, хто хоча б раз готував деруни, знає, як це буває — картопляна маса розповзається на сковорідці або млинці, виходять надто жирними. Досвідчені господині стверджують, що секрет ідеальних, хрумких ...

18 Жовтня, Субота

Простий рецепт сирників, які не розвалюються

Новини / 18.10.2025 /

4120

Сирники — улюблена страва української кухні, проте багато господинь стикаються з однією і тією ж проблемою: сирна маса виявляється надто рідкою, і вироби під час смаження не тримають форму, розтікаючись по сковороді. Традиційний вихід — додавання борошна, манки чи крохмалю — хоча й забезпечує необхідну щільність, ...

17 Жовтня, П’ятниця

Коштує копійки та готується за кілька хвилин: рецепт смачного печива

Новини / 17.10.2025 /

Мати під рукою щось солоденьке – це завжди гарна ідея. Тим паче коли для цього не доводиться витрачати часу та зусиль. Справжня майстерність – це вміти не приготувати шедевр швидко, а головне – без витрат грошей. Наприклад, ароматне домашнє печиво, яке 24 Канал пропонує відтворити з TikTok nataliia.zhuk. Як ...

16 Жовтня, Четвер

Найкращий перевірений рецепт маринованих грибів від наших підписників

Борщ / 16.10.2025 /

Осінь — час ароматних грибів, затишних вечорів і домашніх заготівель. Саме зараз господині активно діляться своїми перевіреними рецептами, які передаються з року в рік. Один із таких — мариновані гриби, що підкорили наших підписників своєю простотою та смаком. «По цьому рецепту закриваю на зиму будь-які гриби. Рецепт ...

Топ рецептів поживних і неймовірно смачних вареників

Новини / 16.10.2025 /

Вареники є однією з найпопулярніших страв української кухні. Простота приготування вареників протягом століть робила їх однією поширених страв на столі і в простих селян, і заможних міщан, і волелюбних козаків. УНН поділився п'ятьма простими і дуже поживними рецептами вареників. Вареники з сирно-гарбузовою начинкою ...

15 Жовтня, Середа

Пиріжки з грибами або хачапурі з грибами – новий рецепт від Клопотенка

Борщ / 15.10.2025 /

Український шеф-кухар Євген Клопотенко знову здивував кулінарною ідеєю — цього разу він показав, як приготувати відкриті пиріжки з грибами, що нагадують і хачапурі і домашні приіжки. Цецепт дуже простий і дуже смачний, зберігайте. У новому відео Клопотенко розповів, що надихнувся думкою “а що, як зробити пиріжки не ...

Що приготувати з лаваша, сиру та фаршу: смачні закуски за 15 хвилин

Новини / 15.10.2025 /

105

Лаваш - це універсальний продукт, з якого можна приготувати багато солодких і солоних страв. М'який і тонкий лист тіста добре поєднується з будь-якими начинками, що робить його незамінним інгредієнтом для швидких закусок. Такі страви дуже виручають, адже їх можна зробити за лічені хвилини, а результат перевершить усі ...