Салат проти старіння: проста страва для здоров’я тіла й мозку
Морква та броколі — чудова основа для приготування смачних і корисних страв: салатів, супів, пюре чи легких закусок. Фахівці відзначають, що броколі вважається одним із найцінніших овочів за своїм складом. Водночас сира морква містить велику кількість вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки здоров’я організму.
Дієтологиня Оксана Скиталінська поділилася в інстаграмі рецептом дуже корисного і смачного салату.
Інгредієнти:
- броколі аль денте
- сира морква
- пармезан
- сир чедер
- часник
- сметана
- йогурт
Спосіб приготування:
- Натріть моркву на дрібну та велику тертку. Додайте тертий сир, часник і броколі.
- Заправте сметаною з йогуртом, перемішайте і можна їсти.
