Розповіли незвичайні рецепти какао, що зігріють у холодні зимові вечори

Напій, що навіює спогади про дитинство та створює новорічний настрій. Какао це саме те, що потрібно холодного зимового вечора. Існують безліч цікавих рецептів, кожен з яких варто приготувати, адже це не тільки смачно, а й легко.

Про найнезвичайніші та найсмачніші рецепти какао – розповідає УНН.

Какао з вином

Інгредієнти:

• пів склянки води;
• склянка червоного сухого вина;
• 1 ст. л. цукру;
• 1 ст. л. какао;
• два кубики гіркого темного шоколаду;
• лимонна цедра;
• мускатний горіх.

Приготування:

1. У каструлю з водою додайте цукор, какао, мускатний горіх, лимонну цедру та потертий шоколад.
2. Доведіть суміш до кипіння.
3. Зменшіть вогонь, додайте вино та варіть ще 5-7 хвилин, але воно нізащо, не повинно закипіти.
4. Готово! Смачного!

Імбирне какао з апельсином

Інгредієнти:

• 2 столові ложки какао-порошку;
• 2 склянки молока;
• 1 чайна ложка меленого імбиру;
• половина апельсина.

Приготування:

1. Змішайте какао порошок з меленим імбиром.
2. Нагрійте молоко на середньому вогні, до тих пір поки не зʼявиться пінка.
3. Додайте у молоко суміш какао, цедру та сік апельсину, мед або цукор за бажанням.
4. Можна прикрасити скидкою апельсину та маршмеллоу. Готово! Смачного!

Гарбузове какао

Інгредієнти:

• 2 сткана молока;
• 100 г пюре з вареного гарбуза;
• 3 столові ложки какао-порошку;
• 50 г цукру;
• 1/2 чайної ложки меленої кориці;
• 1/4 чайної ложки меленої гвоздики;
• збиті вершки для прикраси.

Приготування:

1. Змішайте молоко з гарбузовою кашею.
2. Поставте на середній вогонь, та помішуйте до однорідної маси, при цьому не доводьте до кипіння.
3. В мисці змішайте какао порошок, корицю і гвоздику. Можете додати цукор по смаку.
4. Поступово засипайте суміш в молоко постійно помішуючи, але не доводьте до кипіння.
5. По бажаню прикрасьте вершками та маршмелоу. Готово! Смачного!

Какао з перцем

Інгредієнти:

• 250 мл молока;
• пів маленького перчика чилі;
• пів чайної ложечки кориці;
• дрібка ванілі;
• 1,5 ст. л. какао.

Приготування:

1. Очистіть перець від насіння та промийте його.
2. Розігрійте молоко, додайте перець, прянощі та какао.
3. Можете прикрасити маршмеллоу чи шоколадом. Готово! Смачного!