Приготуйте соковиту мариновану фіолетову цибулю: ідеальна до м’яса та салатів

Маринована фіолетова цибуля додає стравам яскравого смаку та соковитості. Вона відмінно пасує до салатів або як пікантна приправка до м’яса, а гіркота овоча при цьому повністю зникає. Головне — чітко дотримуватися рецепту.

Ідею приготування соковитої маринованої цибулі поділилася фудблогерка mamanata.food у своєму інстаграмі.

Інгредієнти:

• 3 середні фіолетові цибулини
• 200 мл води
• 1 ст.л. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 7 ст.л. яблучного оцту

Приготування:

1. Наріжте цибулю кільцями або півкільцями.
2. У воді розчиніть цукор і сіль.
3. Додайте яблучний оцет і ретельно перемішайте.
4. Залийте цибулю готовим маринадом.
5. Залиште на 20–30 хвилин для маринування (можна довше для більш насиченого смаку).

Цей простий метод робить цибулю соковитою, ароматною та готовою підкреслити будь-яку страву