Приготуйте фаршировані крабові палички – відкрийте для себе популярну закуску

Крабові палички смачні самі по собі, а якщо їх начинити, то буде шикарна закуска. Начинка може бути якою завгодно – овочі, риба або ікра, але найпопулярнішою вважається сирно-яєчна маса. Страва виходить дуже цікавою на смак, з ноткою морепродуктів.

Про це пише УНІАН.

Фаршировані крабові палички з сиром і часником

Щоб палички легко розгорнулися, купуйте якісний заморожений продукт і заздалегідь розморозьте. Термін придатності закуски невеликий, тому готуйте відразу перед подачею.

Вам знадобляться такі продукти:

• двісті п’ятдесят грам крабових паличок;
• сто грамів сиру;
• два яйця;
• зубчик часнику;
• три ложки майонезу;
• зелень за смаком.

Розморожені палички потрібно розім’яти пальцями по всій довжині та розгорнути. Якщо продукт погано розгортається і рветься, то можна відварити його кілька хвилин в окропі.

ad

Яйця зварити круто. Натерти на найдрібнішій тертці, як і сир. Часник видавити через прес. З’єднати всі інгредієнти, додати майонез і перемішати до однорідності. За бажанням вмішайте рубану зелень.

Готову начинку нанесіть на розгорнуту паличку з одного боку. Загорніть фаршировані крабові палички в рулети і розріжте навпіл діагональним зрізом для красивої подачі.

Крабові палички, фаршировані шинкою

Цей рецепт вважається більш ситним. Для начинки можна брати будь-який вид м’яса, наприклад, шинку або копчену курку.

Повний список інгредієнтів:

• двісті грам крабових паличок;
• сто грам шинки;
• сто грам сиру;
• ложка майонезу;
• ложка сметани;
• пучок зелені.

ad

Палички розгорнути, як описано в попередньому рецепті. Шинку нарізати соломкою, сир натерти, зелень дрібно нарубати. Змішати всі інгредієнти зі сметаною і майонезом, злегка посолити і начинити рулетики.