Легкий яблучний десерт без замішування тіста: швидкий рецепт насипного пирога

Яблучний пиріг — один із найпопулярніших домашніх десертів до чаю. Його можна приготувати навіть без класичного тіста — достатньо сухої суміші та соковитих яблук. Такий варіант виходить ніжним, ароматним і не потребує багато часу.

Своїм простим рецептом поділилася кулінарна блогерка в інстаграмі.

Інгредієнти:

• 1 склянка цукру
• 1 склянка борошна
• 1 склянка манної крупи
• 1 ч. л. розпушувача
• дрібка солі
• 1 ч. л. кориці
• 1 кг яблук
• 40 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Яблука оберіть солодкі та соковиті, натріть на великій тертці та розділіть на три частини.
2. У мисці змішайте цукор, борошно, манку, розпушувач, сіль і корицю.
3. У форму для випікання викладайте шари: спочатку суху суміш, потім яблука, знову суміш — і так по черзі. Останнім має бути сухий шар.
4. Зверху розкладіть шматочки вершкового масла або натріть його на тертці.
5. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 50–60 хвилин до золотистої скоринки.
6. Готовий пиріг повністю охолодіть і лише після цього діставайте з форми.

Такий насипний яблучний пиріг виходить ніжним, ароматним і стане чудовим доповненням до сімейного чаювання.