Кращий за «Шубу» і «Вінегрет»: приготуйте швидкий салат з оселедцем і буряком за п’ять хвилин
Салати «Оселедець під шубою» та «Вінегрет» давно стали класикою на святковому і повсякденному столі. Проте їх приготування займає чимало часу, а багатьом ці страви вже трохи набридли. Тому варто спробувати новий салат із оселедцем і буряком — простий у приготуванні та дуже смачний.
Про це пише УНІАН.
Як приготувати салат з оселедцем і буряком
Якщо ви ще не готували такий салат із оселедцем, буряком та яйцями, він точно здивує вас своїм смаком. Після першої дегустації ця страва може стати однією з улюблених у вашому меню. Щоправда, є велика ймовірність, що з’їдять її дуже швидко.
Інгредієнти:
- оселедець — 100 г
- буряк — 300 г
- яйця — 2 шт.
- консервований горошок — 2 ст. л.
- зелена цибуля — 2 пір’їни
- майонез — за смаком
- кріп — за смаком
- сіль і перець — за смаком
Спосіб приготування
Оселедець потрібно очистити від кісток і нарізати невеликими шматочками. Можна також використати вже готове філе або пресерви.
Відварений буряк очистіть і наріжте середніми кубиками. Так само подрібніть варені яйця. Зелену цибулю дрібно наріжте.
Усі підготовлені інгредієнти складіть у миску, додайте консервований горошок, заправте майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Зверху посипте подрібненим кропом і добре перемішайте.
Салат готовий — його можна одразу подавати до столу. За смаком він трохи нагадує і «Шубу», і «Вінегрет», але водночас має зовсім інший, оригінальний смак. А головна перевага цієї страви — вона готується дуже швидко.
