Зовсім не традиційним фермерством для нашого регіону займається 27-річний Віктор Мельничук, житель Володимира-Волинського. В межах міста орендує земельну ділянку і вирощук страусів та мріє, що зможе створити екскурсійну базу для людей, де кожен міг би прийти і подивитися на різних екзотичних птахів. Віктор Мельничук розповів журналістам БУГу, що власне ідеєю ферми загорівся, ще коли йому було 16-ть років. Пізніше, у 2006-му році родина підтримала та допомогла реалізувати задум. Спочатку привезли пару птахів, потім купили ще 4 в Тернополі. Як розповів пан Віктор, іноді кількість страусів доходила до 20 одиниць. Щодо утримання і догляду фермер розповів: потрібно лише, щоб не було скла на землі і взимку не було слизько. Пташки зосім не вибагливі, не бояться поганих погодних умов. Мельничук вирощує страусів для продажу. Так, один страус коштує 1 тисячу доларів. Не менш дороговартісними є і яйця страуса: від 150-ти гривень за одне. Особливо цінують писанки – від 1,5 тисячі. “Я хочу зробити у Володимирі-Волинському екскурсійну базу, щоб батьки з дітьми могли прийти і подивитися на страусів. Також планую розводити інших птахів: фазанів, павлінів. А ще хотілося б рибок. Але оформлення документації і дозволів (бо ферма знаходиться у місті) дуже складно і довготривала процедура” – розповів пан Віктор.