Як обрати хороший кавун і не отруїтися

09:49 | 20.07.2018 / Рубрика: Новини / 1 коментар

Як правильно обрати хороший кавун на ринку та в магазині? На що варто звернути увагу та як відстояти свої права, якщо ви купили неякісний кавун, про це розповіли фахівці.

Про це пишуть Факти ICTV.

Як правильно обрати кавун

Отруєння кавунами – один із головних страхів українців наприкінці літа. Виявляється, всіма улюблена й така довгоочікувана ягода цілком може відправити вас на лікарняне ліжко. І все через велику кількість нітратів.

Чим небезпечні нітрати

Нітрати – це солі азотної кислоти, що присутні у всіх живих організмах, овочах і фруктах. Саме азот необхідний для їх росту та розвитку.

Потрапляючи в організм людини, нітрати перетворюються в нітрити – більш токсичні речовини, що порушують кровообіг, а також доставку поживних речовин тканинам і органам.

За певних умов із нітритів утворюються канцерогенні речовини, що сприяють розвитку ракових пухлин.

Визначити наявність нітратів на око складно. А продавці в один голос переконуватимуть у тому, що продукція пройшла необхідні перевірки та абсолютно нешкідлива.

Самостійно перевірити кавун на нітрати можна за допомогою спеціальних тестерів. Щоправда задоволення недешеве – ціна стартує від 2 тис. грн.

Кавуни з документами?

По суті у нас є три основних місця для продажу кавунів – стихійна торгівля, ринки й магазини. Тільки от за якістю товару там стежать по-різному.

– На кожному ринку є спеціальна лабораторія. Перш, ніж товар надійде у продаж, його перевіряють.

Якщо кавуни відповідають нормам, їх пропускають на реалізацію. Якщо ні – партія загортається, – пояснює виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов.

Якщо є якісь сумніви й товар потрібно продати, його пускають на стихійні ринки – там перевірок немає.

Виходить, що купуючи товар у місцях стихійної торгівлі, ви ризикуєте власним здоров’ям.

Кожен покупець має повне право вимагати у продавця документи на товар і чек про оплату послуг його обстеження.

Ці документи повинні бути на кожен день торгівлі.

Ідеальний кавун – який він

Солодкий і соковитий, скажете ви, і точно будете праві. Щоправда обрати такий кавун, бачачи перед собою тільки “зелену кулю”, досить складно.

Фахівці сходяться на думці, що хороший кавун повинен бути великим, але не величезним.

Дрібний, швидше за все, ще не дозрів, тоді як величезний вже встигли напічкати нітратами.

Ознаками хорошої ягоди вважають максимально контрастні смуги, тверду та блискучу шкірку, а також жовту пляму на боці.

До речі, розмір цієї плями також важливий. Для дрібного сорту кавуна допустимий розмір у межах 5 см, тоді як для великого – 10 см.

Занадто велика пляма свідчить про нестачу світла, а білий колір – про несприятливі умови при дозріванні.

У міру жовтий і сухий (у жодному разі не пересушений) хвостик свідчить про зрілість плода.

М’який і стиглий кавун видаватиме дзвінкий звук, буде “пружинити” під ударом і злегка потріскуватиме при стисненні.

Права покупця

До речі, нарізаний кавун краще не купувати. Через недотримання елементарних санітарних норм така покупка може обернутися небезпекою.

Кавуни розрізають і часто зберігають без холодильника, обертаючи одноразовою плівкою.

– Якщо він (Кавун. – Ред.) без холодильника, краще відмовитися від покупки. Або попросити, щоб на ваших очах помили кавун і ніж, а потім розрізали.

Зверніть увагу на воду – вона повинна бути чистою, інакше можна отруїтися. При цьому в разі недуги щось довести буде складно, – розповідає Несміянов.

Перевіряємо кавун вдома

Перевірити кавун на наявність нітратів можна в лабораторії, проте існує чимало народних методів, що дозволяють зробити це в домашніх умовах.

Наприклад, якщо опустити кавун у воду, то якісний плід спливе, тоді як “нітратний” моментально піде на дно.

Виявили у м’якоті кавуна білі та жовті прожилки? Будьте обережні – ягода з нітратами.

Якщо досі сумніваєтеся, відріжте та розкришіть невеликий шматочок м’якоті у воду, залишивши її на 15 хвилин.

Від безпечного кавуна вода злегка помутніє і стане блідо-рожевою. Яскраво-рожевий або червоний колір із домішками фіолетового “кричить” про те, що продукт краще не вживати.

Окей, цей кавун поганий. Що робити?

Виявляється, повернути зелений кавун у супермаркет абсолютно реально. Відповідно до закону Про захист прав споживачів, неякісний товар підлягає поверненню.

– Ви як споживач говорите про те, що товар неякісний – і все. Закон на вашому боці. Вам не можуть продати неякісний товар.

Зазвичай магазини не сперечаються. Якщо візуально видно, що товар зіпсований або зелений, то вам повернуть гроші, – стверджує Несміянов.

Продавець відмовляється повертати гроші

Якщо продавець відмовляється повертати гроші за товар, ви можете скласти письмову претензію на ім’я юрособи або підприємця, якому належить торгова точка.

Потім зверніться у Держпродпотребслужбу. Якщо там ви отримали необгрунтовану, на вашу думку, відмову, можете йти до суду.

1 коментар
  1. коротше велетенський яскраво-червоно-фіолетовий з біло-жовтими прожилками тонущий кавун не їжте

Додати коментар


Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Погляд

Занедбані клуби, низький рівень освітніх закладів, неоснащені ФАПи – жодних суттєвих змін для селян децентралізація не принесла
Натрапив в мережі на цікаву статистику. Згідно аналізу Волинського обласного Центру розвитку місцевого самоврядування витрати на управління (тобто утримання апарату) ...

Новини

16 жовтня, Вівторок
00:28
Нова екологічна катастрофа в Армянську: місто покрилось іржею
15 жовтня, Понеділок
23:56
Сулима зазначила, що «бебі-бокси» не отримають лише ті мами, які народжують вдома або відмовляються від дитини
23:34
В Іраку 111 000 людей отруїлись питною водою
22:42
Учасниця «Модель XL» з Ковеля знялась у кліпі Поліграфа Шарікова
22:18
У Франції затримали 23 чеченця, які вимагали гроші з фур та автобусів
21:57
У Череповці в клубі від інфаркту помер Нігерський принц, одружений з росіянкою
21:12
У Німеччині на вокзалі невідомі захопили заручників
20:48
Помер колишній міністр оборони України Валерій Шмаров
20:24
У Росії викрали і побили співробітника Amnesty International Олега Козловського
20:00
Злодій-невдаха вкрав у Іваничівському районі авто, в якому закінчилося пальне
19:46
Під Києвом біля багатоповерхівки горіло 7 автомобілів, два з яких підпалили
19:14
Рада ЄС затвердила новий режим санкцій для протидії застосуванню хімічної зброї
18:59
У Володимирі-Волинському учні художньої школи розмалювали фасад
18:39
Говорив, що її хоче: на Іваничівщині молодик вночі заліз в оселю пенсіонерки 2
18:14
Андрій Торчило з Іваничівщини став призером олімпіади від Єльського університету
17:49
Депутат Київради отримав поранення з власної нагородної зброї
17:21
Проблема доріг об’єднує малі села Оваднівської ОТГ
17:00
Фотограф продає два мотоцикли та пропонує фотосесії, аби назбирати кошти для лікування коханої
16:42
У Вінниці чоловік влаштував шоу під час виписки дружини з пологового відділення 1
16:13
Помічник нардепа Гузя проведе прийом виборців в шести селах Іваничівського району
Усі новини