<




Смачна та корисна багата кутя: поради від експерта зі здорового харчування

Цей запис опубліковано більш як рік тому
20:48 | 23.12.2019 / Володимир / , , /
Перегляди
9
/ 1 коментар

24-го грудня та 6-го січня українці сідатимуть за стіл, на якому, за доброю традицією повинна бути кутя. Існують різні рецепти приготування головної страви вечері, проте є і кілька помилок, які часто допускають господині навіть того не відаючи. Але вони роблять страву шкідливою і не такою смачною.

Рецептом приготування куті поділилася з читачами і глядачами БУГу експерт зі здорового харчування володимирчанка Світлана Філюшкіна.

Щоб кутя принесла користь, потрібно з усією відповідальністю вибирати для неї продукти і правильно приготувати, розповідає Світлана.

Як це зробити, а також ще кілька порад з приготування страви, які варто знати господиням, у відео. Цього разу не експерт завітала до студії БУГу, а журналісти навідалися до оселі Світлани Філюшкіної.

Рецепт багатої куті від Світлани Філюшкіної:

Інгредієнти:

Зерно пшениці 200г

Мак 100г

Родзинки 50г

Курага 20г

Чорнослив 20г

Журавлина 10г

Мед 75г

Горіхи 100г (волоський 50г, мигдаль 20г, фундук 20г, арахіс 20г)

Приготування:

  1. Промиваємо зерно пшениці в холодній воді та замочуємо на ніч або 3-4год.
  2. Варимо зерно близько 1 години в пропорції 1:3
  3. Мак заливаємо кип’ятком, проварюємо 10-15хв і блендеруємо до появи макового молочка. Мак повинен побіліти.
  4. Сухофрукти та горіхи заливаємо кип’ятком на 30хв та ретельно промиваємо.
  5. Змішуємо кашу, перемелений мак, та мед(додаємо в охолоджену теплу кашу), сухофрукти і горіхи.

Частуємо всю сім’ю.

Калорійність куті: 298 кКал на 100 грамів страви.




один коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

12 Серпня, П’ятниця
Погода у Нововолинську та Володимирі