Віденські вафлі та желе: у Нововолинську задумали експеримент у харчуванні школярів

21:33 | 14.02.2019 / Рубрика: Нововолинськ / Позначка: / 3 коментарі

У нововолинській гімназії планують встановити спеціальне обладнання, яке дозволить випікати млинці, віденські вафлі та готувати желе.

За харчування школярів відповідає КП «Нововолинський комбінат шкільного харчування»,  яке останні 3 роки очолює Світлана Іванова. З її приходом у роботі підприємства оновилось не лише меню шкільних обідів і буфетів,  а й колектив, – повідомляє Нововолинськ.com.ua

Наразі серед працівників шкільних їдалень – чимало молоді, у якої сучасніше бачення видів учнівського харчування і неабияке бажання змін.

Перш за все, за ініціативи Світлани Іванової у шкільних їдальнях замінили посуд.

«Ми замінили весь посуд у шкільних їдальнях на якісний, фірми Люмінар. Цим дуже задоволені і діти, і їх батьки», – зауважила вона.

Зараз основний курс комбінату – заміна старого обладнання на нове, сучасніше. За 3 роки на заміну техніки у шкільних харчоблоках витратили близько мільйона гривень. Левова частина цих коштів – з міського бюджету. Решта – власні кошти підприємства, зароблені торгівлею власною продукцією у шкільних буфетах.

«Нам вдалося поміняти багато старого обладнання на нове. Це і духові шафи, і бойлери, і холодильники, і електричні плити, і сучасні м’ясорубки», – розповіла Світлана Іванова.

Аби школярі могли поласувати якісною випічкою і хлібом, у шкільних їдальнях встановлюють тістомісильні машини. Наразі вони вже є у ЗОШ №2,4 і 6.

«Ми самі печемо хліб. Це дозволить зменшити ціну на порцію обіду», – зауважила Світлана Іванова.

За її словами, сучасне обладнання покращує не лише якість їжі, а й значно полегшує роботу працівників. Тому над цим комбінат шкільного харчування працюватиме і надалі.

Вже незабаром  запрацює повністю оновлений харчоблок у гімназії. Сьогодні там триває реконструкція приміщення, після чого буде встановлено сучасне обладнання, зокрема, і тістомісильне.

А ще на базі цього навчального закладу працюватиме буфет з розширеним асортиментом продукції власного виробництва.

«Зараз діти хочуть чогось новенького. І, щоб вони не бігали у магазини, які розташовані поруч, їх треба чимось зацікавлювати. Тому ми стараємось розширювати асортимент продукції у наших буфетах. Зокрема, у гімназії хочемо запровадити своєрідний експеримент. Ми там встановимо спеціальне обладнання, яке дозволить нам випікати млинці і віденські вафлі, а також готувати желе», – розповіла Світлана Іванова.

Вайбер
3 коментарі
  1. Ви головою вдарилися там? Садочок біля Нововолинської Автостанції в такому стані як після землетрусу. Фасад на очах осипається. Там найновіший садочок міста а довели садочок до ручки. Незабаром про цей жах напишу блог на сайті одного з Луцьких видань. Тарілочки міняють на нові вони. Чи обладненя на кухні! Та садочок скоро завалиться а вони в ревізора грають. Гімназія ляля та садочок поруч. А от біля Автостанції.

  2. Владі міста респект!

  3. Очивидець / 15.02.2019 - 22:04 / Відповіcти

    А чому тільки гімназії.У нас в місті є ЗОШ 6 там тоже можна зробити таке.ЗОШ 6 найбільша у місті там навчається до 900 учнів

Додати коментар


Погляд

Повертатись задом? Що в голові має бути, коли перед тобою стоїть 60 тисяч людей, які хочуть побачити твої страждання?
Подивився дебати і дуже вражений вибаченням перед родинами, які втратили на невизнаній війні близьких. Повертатись задом? – що в голові має бути, коли перед тобою стоїть 60 ...

Новини

21 квітня, Неділя
11:14
У Володимирі-Волинському жінка намагалась сфотографувати бюлетень
11:11
В Іваничах обирають президента: явка виборців
10:48
Вербна неділя – все, що потрібно знати про свято
10:19
У Володимирі-Волинському проведуть автоквест «Назад у майбутнє» 2
09:31
Авіакатастрофа в Болгарії: у літака в повітрі відірвало крило 1
08:28
[ОНОВЛЮЄТЬСЯ] У місті та районі Володимир-Волинському стартував виборчий день другого туру
07:17
У Парижі поліція за допомогою водометів розігнала жовтих жилетів
05:05
У Казахстані унаслідок ДТП загинули 11 осіб, ще 29 травмовані
03:27
Суд на три роки продовжив арешт екс-президента Перу
02:16
У травні стартує другий етап монетизації субсидій: що потрібно знати
00:57
На Львівщині водій збив дитину і тягнув під колесами ще сім метрів
20 квітня, Субота
23:39
В Австралії відкрилась перша дільниця на виборах президента України 1
22:02
Суд розглянув позов щодо зняття Зеленського з виборів 16
21:41
Опублікували відео, як в масовці Порошенка перед дебатами видавали гроші 14
20:23
На головному перехресті у Володимирі-Волинському трапилася ДТП 3
19:48
У костелі святих Іоакима і Анни у Володимирі-Волинському відправили Пасхальну месу
19:09
У центрі Володимира-Волинського встановили металеві конструкції для квітів 3
18:43
Дорожня розмітка, побілка дерев і бордюр, озеленення: у Нововолинську готуються до Великодня 4
17:27
В Іваничах шукають викрадений велосипед
16:31
У Володимирі-Волинському працюють над генеральним планом міста
Усі новини

Погода у Нововолинську та Володимирі